Makrill med mycket dill

Gör så här

1. Klar
   1. Filea makrillen,salta och doppa den i vetemjöl.
2. Klar
   2. Klappa i mjölet så att det inte lossnar när fisken läggs i pannan.
3. Klar
   3. Stek makrillen i smör tills den är vackert brun på båda sidor.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Ha inte för mycket smör i pannan - då blir såsen fet och skär sig.
6. Klar
   5. När makrillen är färdig häller man på grädden, mjölken och mycket hackad dill.
7. Klar
   6. Låt alltsammans sjuda tills grädden blivit lagom tjock.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Lägg upp makrillen på en tallrik, smaka ev av såsen med lite salt och häll den över fisken.
10. Klar
    8. Till detta äter man nykokt potatis.