Malawikryddad pumpasoppa med smak av apelsin
Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Tips: Malawi spice powder är en stark kryddblandning från Afrika. Du hittar den i många välsorterade livsmedelsbutiker. Vill du göra din egen kryddblandning innehåller Malawi Spice powder: Vallmofrö, koriander, senapskorn, svartpeppar, kummin, gurkmeja, kardemumma, chili, nejlika. Fördela proportionerna i samma ordning.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
750 gPumpa, tärnad
-
2.5 dlapelsinjuice
-
7.5 dlgrönsaksbuljong
-
2 mskmargarin, flytande
-
2 stgul lök(ar), hackade
-
3 tskMalawi spice powder
-
1 mskmjöl
-
1 tskströsocker
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp pumpan i buljongen och låt sjuda tills pumpan är mjuk. Låt svalna och kör det till en puré med hjälp av en mixer.
-
2. Hetta upp smöret tillsammans med Malawi spice powder, lägg i den hackade löken och låt den bli mjuk. Tillsätt mjöl och sjud under omrörning under några minuter.
-
3. Rör i pumpapuren, låt soppan koka upp och smaka av med salt och peppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
