Mammas goda tekakor
Betyg: 4.02 av 5
111 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
Goda och nyttiga tekakor som går ganska snabbt att göra. Favoritrecept som funnit i min samling i många år nu.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Deg
-
50 gjäst
-
5 dlmjölk
-
1.5 dlhavregryn
-
1/2 dllinfrö
-
1/2 dlvetekli, eller vetegroddar
-
50 golja, eller smör
-
1 msksirap
-
8 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen och rör ut den med lite av mjölken. Blanda drygt hälften av mjölken med havregryn, linfrön, kli eller groddar och koka till en gröt.
-
2. Rör ner smöret i gröten så att det smälter. Tillsätt resten av mjölken och låt svalna. Rör samman grötblandningen med jästblandningen. Tillsätt sirap och större delen av mjölet. När degen nästan är färdigblandad rör i bakpulver som du blandar med 1 dl av mjölet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kavla genast ut degen centimetertjock. Gör runda kakor med hjälp av ex. ett glas eller liknande. Låt jäsa , övertäckta, i 40 minuter. Nagga väl!
-
4. Grädda i 225 grader ca 10 min
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.02 av 5 (111 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
