Mammas jordgubbstårta
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
En jättegod och lätt jordgubbstårta som man kan laga i förväg. Den blir bara godare!!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Fyllning
-
500 gjordgubbar
-
strösocker
-
2 paketvaniljsås, Jag andvënder Marsan vaniljsås men du kan göra din egen
-
mandlar, skållade. Efter behag, det ger tuggmotstånd
Garnering
-
4 dlvispgrädde
-
jordgubbar, att garnera med
Sockerkaka
-
3 stägg
-
1 dlströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
50 gsmör
-
1 dlyoghurt, eller fil
-
3.5 dlvetemjöl
-
1.5 tskbakpulver
Annons
Gör så här
-
1. Till sockerkakan: vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt pösigt.
-
2. Smält smöret i en kastrull och blanda i yoghurten. Koka upp och häll sedan fort i äggsmeten.
-
3. Blanda i mjöl och bakpulver utan att röra för mycket.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda i nedre delen av ungnen i 30-35 minuter i 175°. Låt svalna.
-
5. Till fyllningen: koka upp vatten och lägg i mandlarna.
-
6. Laga vaniljsåsen som det står på paketet så den blir riktigt krämig och låt svalna.
-
7. Ta bort mandlarna från vattnet, skålla dem och dela dem i halvor. Blanda i mandlarna i vanilsåsen.
-
8. Rensa jordgubbarna och skär dem i bitar. Lägg dem i en kastrull och strö över socker. Koka jordgubbarna och rör tills det blir rårörda. Smaka av för att se om det är tillräckligt med socker och låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Skär sockerkakan i 3 skivor. Fyll med ett lager rårörda jordgubbar och ett lager vaniljsås mellan varje skiva. Spara i kylskåpet i minst en natt.
-
10. När du skall servera, vispa grädde riktigt hårt och häll över det på tårtan. Garnera med jordgubbar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
