Mammas köttbullar

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda ströbröd och grädde och låt svälla.
2. Klar
   2. Tillsätt ägg, kryddor och den rivna löken.
3. Klar
   3. Blanda ned färsen och rör den smidig.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Rulla lagom stora bullar och lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund (15-20 min).
6. Klar
   5. Bryn köttbullarna i smör tills de får en jämn fin brun färg.
7. Klar
   6. Lägg över bullarna i en gryta.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Vispa ur stekpannan med lite vatten och tillsätt till grytan tillsammans med lite grädde. Låt småputtra i 10-15 min och red av efter behov.
10. Klar
    8. Servera med fördel med kokt potatis, färsk inlagd gurka och lingon.