Mandel- och chokladtårta
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Recept av
Bella
Annons
Mandel och choklad är klassiska smakgivare i smaskiga tårtor. Med riven mandelmassa i tårtbottnarna och likör i fyllningen blir det hela en riktig läckerhet att avnjuta till kaffet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gmandelmassa
-
2 stägg
Fyllning
-
200 gmörk choklad
-
4 dlvispgrädde
-
2 mskLikör, med smak av apelsin eller kaffe
Garnering
-
100 gvalnötskärnor
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Riv mandelmassan och lägg den i en skål. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör allt till en jämn smet.
-
3. Lägg bakpapper på två plåtar och rita upp fyra rundlar efter t ex en mattallrik. Fördela smeten i rundlarna och bred ut den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda bottnarna i ca 10 minuter. Låt bottnarna kallna och dra av bakpapperet.
-
5. Dela chokladen i bitar. Lägg i en skål och smält dem över en kastrull med kokande vatten. Se till att vattenånga inte träffar chokladen så att den blir fuktig. Låt chokladen svalna.
-
6. Vispa grädden tjock och blanda den med likör och choklad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Fördela chokladgrädden på mandelbottnarna och lägg ihop dem. Bred litet chokladgrädde även på den översta bottnen.
-
8. Rosta valnötterna i ugn eller mikro. Hacka dem grovt och strö dem över tårtan. Låt den stå kallt minst 4 timmar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
