Mandelgrottor
Betyg: 0 av 5
0 röster
7 tim
Medel
Recept av
Renée Voltaire
Från
Systrarna Voltaire
Annons
Söta och nyttigare hallongrottor utan något tillsatt smör och socker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 dlmandel, skalad
-
1 dlBovetecrunch
-
1.5 mskRaw Agave sirap
-
1/2 stvaniljstång
-
1/2 dlvatten, ca.
-
1 dlhallon
-
2 tsklinfrö, malda
Annons
Gör så här
-
1. Mal mandlar och bovetecrunch separat i en kaffekvarn till ett mjöl.
-
2. Lägg mjölet i en skål och rör i agavesirap och vaniljfrön.
-
3. Späd med vatten till en smet som går att rulla till bollar (om smeten är för blöt, tillsätt mer mandelmjöl).
-
4. Lägg bollarna på ett vaxat bakplåtspapper (teflex) och tryck med tummen så att det blir en skål i mitten av bollarna.
-
5. Mixa hallonen, blanda ordentligt med linfrömjölet och lägg en klick på varje grotta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Torka i torkugn på 45 grader /ca 20 timmar) eller i vanlig ugn lägsta temperatur (ca 7 timmar).
-
7. Om man inte orkar vänta är de goda fast de inte är torkade!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.