Mandelpotatismos
Ett mos utöver det vanliga kryddat. Välj gärna en spännande god gryta, kryddstarka korvar eller mager kalkon. Tips! Riv citronskal från 1 citron och blanda tillsammans med repade blad från färsk timjan. Servera direkt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1 kgmandelpotatis, Swegro
-
2 dlmjölk
-
2 msksmör, eller margarin
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar
-
1 askrucola, Swegro
Gör så här
-
1. Koka upp 1 l saltat vatten. Skala potatisen och koka under lock i ca 10–15 min. Häll av av.
-
2. Värm mjölk och smör i en kastrull. Pressa potatisen i en potatispress. Rör ner i potatisen.
-
3. Smaka av med salt och peppar. Blanda i rucola och servera direkt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.