Mandelskorpor
Betyg: 3.84 av 5
296 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Helt oemotståndliga ,lättbakade skorpor
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
200 gsötmandel, rostade och hackade
-
75 gsmör, rumsvarmt
-
3.5 dlströsocker
-
3 stägg, stora
-
7 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
2 tskvaniljsocker, med äkta vanilj
-
1 stcitron(er), skalet
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Rosta mandeln med skal 5-10 min. Passa noga. Hacka den grovt.
-
3. Blanda smör och socker med elvisp. Vispa ner äggen ett i taget.
-
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, mandel och citronskal. Rör ned det i äggsmeten. Blanda samman till en deg.
-
5. Forma tre längder på mjölat bakbord. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Ta ut skorporna och sänk samtidigt värmen till 80-100 grader. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är lite varma.
-
7. Lägg tillbaka skorpbitarna på plåten och torka dem mitt i ugnen ca 45 min eller tills de känns torra.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (296 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
