Mangoglassbollar
Betyg: 3.4 av 5
5 röster
2 tim
Medel
Recept av
Kersti Liljeqvist Zebeda
Från
Kokbok
Annons
För mangoälskaren. Mango och choklad passar toppen tillsammans. Servera färsk mango till glassen. Recept från boken “Chokladbollar: Nyttigt & Gott”, Votum & Gullers Förlag.
Foto: Kersti Liljeqvist Zebeda
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Glass
-
1 stbanan, fryst i skivor
-
1 dlmango, fryst i bitar
Att doppa i
-
150 gmörk choklad, (Blanxart 60 %)
Annons
Gör så här
Gör så här:
-
1. Lägg bananskivorna och mangon i en mixer.
-
2. Mixa några minuter tills det blir en fin glasskonsistens. Du kan behöva stanna mixern och röra om med en sked emellanåt.
-
3. Lägg upp glassen i en bytta och ställ in i frysen.
-
4. Finhacka chokladen och smält i vattenbad.
-
5. När glassen är lagom fryst för att göra bollar av, ta en glasskopa och forma bollar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Doppa bollarna i den smälta chokladen.
-
7. Servera direkt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
