Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stäggvitor
-
1.75 dlströsocker
-
100 gvit choklad
-
200 gfärskost, tex. Cream cheese eller Kesella
-
1 dlcrème fraîche
-
125 ghallon, färska
Annons
Gör så här
-
1. Vispa vitorna hårt. Tillsätt sockret i omgångar och vispa smeten tjock och blank.
-
2. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper som smorts med smält smör i en långpanna.
-
3. Grädda i 175 grader i 10 min tills marängen fått fin färg. Stjälp upp på sockrat bakplåtspapper. Lägg en handuk över och låt svalna.
-
4. Bryt sönder chokladen och smält den över vattenbad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa färskost, créme fraiche och den smälta chokladen till en slät kräm.
-
6. Fördela den på bottnen och strö på hallonen. Rulla ihop från långsidan. Rulla in tårtan i plastfolie och kyl några timmar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
