Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 knippecitronmeliss
-
1 pakethallon, frysta
-
1 paketblåbär, frysta
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlmandelspån
-
2 dlströsocker
-
1 krmättikssprit
-
3 stägg, vitorna
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Istället för rostade mandelspån kan man ta ca 1 dl hackad blockchoklad och blanda ner i marängsmeten.
-
2. Vispa vitorna med ättikan och 1 dl av sockret till hårt skum. Vänd försiktigt ner resten av sockret och mandeln.
-
3. Täck en plåt med bakplåtspapper. Bred ut marängen till en rundel, ca 20 cm i diameter. Forma en högre kant runt om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grädda i mitten av ugnen i 100° ca 1½ timme. Eller sätt in marängen i 225°, stäng av ugnen och grädda i eftervärmen tills ugnen blivit kall.
-
5. Fyll den kalla marängen med vispad grädde eller vaniljvisp. Lägg rikligt med frukt och bär överst. Garnera ev med citronmelissblad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.35 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
