Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    fläskfilé(er)
  • salt
  • peppar

Marinad

  • 1 dl
    olja
  • 1/2 dl
    vinäger
  • 1 msk
    fransk senap
  • 1 tsk
    dragon
  • 1 tsk
    timjan
  • 1 tsk
    salt
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 1/2 tsk
    rosmarin

Sås

  • 1 st
    vitlök, hel, hackad
  • 4 st
    sardeller, hackade
  • 3 dl
    vatten
  • 1 st
    grönsaksbuljongtärning(ar)
  • 2 dl
    crème fraîche
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Bryn en hel filé i en stekpanna. Salta & peppra. Stek i ugn ca. 15 min i 200 grader.
  2. 2. Lägg i den stekta & varma filén i marinaden & låt den ligga ett par timmar.
  3. 3. Skiva filén tunnt & värm den innan servering. Servera tex hasselbakspotatis till & denna underbara vitlökssås till.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bryn sardellerna & vitlöken.
  6. 5. Blanda i vätska & buljong, koka upp. Rör ner creme fraichen & ha i soja för färgens skull. Sist men inte minst SILA såsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fläskkarré med jordnötssås och papaya

Betyg: 5 av 5
1 tim
Medel

Grönpepparkyckling

Betyg: 4.25 av 5
default, missing
1 tim
Medel

Lax- och kräftpaj

Betyg: 4.07 av 5
Lax- och kräftpaj
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...