Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgFläskkarré, utan ben
-
1 burkananas(er), skivad
Marinad
-
2 dlananasjuice, från burken
-
2 mskhonung, flytande
-
2 msksoja
-
2 klyftorvitlök, krossade
-
2 tsktimjan
-
1 tskkoriander
Annons
Gör så här
-
1. Blanda marinaden i en skål. Bind upp köttet till en stek. Låt köttet marinera i kylen ca 8 tim.
-
2. Lägg steken i en smord form. Stick in en köttermometer, pensla med marinaden och stek i ugnen ca 1½ tim, tills termometern visar 85 grader. Pensla då och då med marinaden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Håll steken varm och låt den vila ca 10 min innan den skärs upp.
-
4. Servera köttet tillsammans med grillade ananasskivor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
