Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Marinerad julansjovis

Marinerad julansjovis

Betyg: 4.17 av 5
12 röster
1 tim
Medel
Leif Mannerström
Recept av Leif Mannerström
Annons

Marinerad julansjovis är traditionell julmat, uppskattad av middagsgästerna! Dryckestips: Nils Oscar Kalasjulöl, mörk lager. Recept ur Mannerströms stora kokbok. Dryckestips: Mikael Mölstad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 200 g
    ansjovisfiléer, av skarpsill, lagrade

Marinad

  • 1 st
    röda lökar
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 knippe
    dill
  • 1 knippe
    gräslök
  • 1 st
    citron(er)
  • 4 msk
    olivolja
  • 1.25 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 st
    salt
  • st
    vitpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka löken. Skala och krossa vitlöksklyftan. Finhacka dill och gräslök. Skala det yttersta av citronskalet i tunna strimlor.
  2. 2. Rör ihop ingredienserna till marinaden i en bunke. Vänd ned ansjovisfiléerna och låt stå kallt över natten. Servera med rostat knäckebröd och ev snaps.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Varmrökt lax med ljummen rotfruktssallad

Betyg: 2.91 av 5
15 min
Medel

Vin- och honungskokta fikon

Betyg: 4 av 5
1 tim 15 min
Medel

Lime Aioli & Pepparrotsill

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...