Hem / Recept / Marinerad torsk

Marinerad torsk

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Tips! Torsken kan naturligtvis bytas ut, har prövat havskattfiléer men marinaden stannar då på ytan (kanske för att köttet är fetare).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fisk

  • 130 g
    torskfilé

Marinad

  • 1.5 tsk
    citronsaft, pressad
  • 1.5 tsk
    soja, japansk
  • 1 tsk
    farinsocker
  • 3 msk
    ingefära, torkad mald

Honungs- och citronsås

  • 1/2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 1 tsk
    tomatpuré
  • 1 msk
    persilja, hackad
  • 1/2 tsk
    honung, flytande
  • 1/2 tsk
    citronskal, rivet
  • 1/4 klasar
    vitlök, hackad
  • cayennepeppar
  • salt
  • peppar

Tillbehör

  • 150 g
    ris, kokt
  • 60 g
    wokgrönsaker
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop marinaden och låt fisken marinera över natten.
  2. 2. Vänd fisken i mjöl och salt, stek den på svag värme.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ingredienserna till såsen, smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Servera med ris och grönsaker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom