Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.25 dlolivolja
-
3 klyftorvitlök, hackade
-
2 mskpersilja, hackad
-
2 tskchili, finhackad
-
1 tskströsocker
-
salt
-
svartpeppar
-
500 gchampinjoner, i fjärdedelar
-
1.25 dlvitvinsvinäger
Annons
Gör så här
-
1. Skala av champinjonerna dess skal eller torka av dem med en fuktig duk. Skär av fötterna jämst med hattarna. Lägg svamphattarna i en stor skål. Blanda olivolja, vinäger, vitlök, persilja, chili, socker, salt och peppar för sig.
-
2. Häll marinaden över svampen och vänd dem i den. Täck över med plastfolie och ställ i kylen i minst en timme.
-
3. Serveras rumstempererade som tex en del av en antipastotallrik eller som en sallad tillsammans med den övriga middagsmaten
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
