Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 tskkanel
-
1 nypasaffran
-
1/2 tskspiskummin
-
1 tskingefära
-
1 tskpeppar
-
1 tskpaprika
-
1.5 tsksalt
-
1 tärninghönsbuljong
-
2 msktomatpuré
-
2 sttomat
-
3 dlkikärtor, kokta
-
citronsaft, av 1 citron
-
1/2 stkålrot
-
4 stmorot
-
2 stpalsternacka(or)
-
2 mskolivolja
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stKyckling
-
1 lvatten
Couscous
-
5 dlvatten
-
1 sthönsbuljongtärning(ar)
-
5 dlCouscous
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i några bitar, låt benen vara kvar. Ta bort det mesta av skinnet på kycklingen. Skär morötter, kålrot, palsternackor i stora klyftor. Hacka löken. Fräs kyckling och lök i oljan. Tillsätt kryddor, tomatpuré, pressad citron, buljong och vatten. Lägg i rotfrukterna.
-
2. Låt koka tills kycklingen känns mör, cirka 30 minuter. Tillsätt tomater i klyftor i slutet av koktiden. Tillsätt kikärter och låt allt bli varmt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg couscousen i en skål som tål värme. Koka upp vatten med en buljongtärning och häll detta över couscousen. Plasta in skålen och låt stå i cirka 12 minuter.
-
4. Lägg upp couscousen på ett stort serveringsfat och häll grytan i mitten.
Näringsvärde per portion
fett
9
g
protein
33
g
kolhydrater
56
g
energivärde
446
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.9 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
