Matbröd med soltorkade tomater
Betyg: 3.85 av 5
41 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Ett gott matbröd med smak av Medelhavet som passar till soppa eller sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 dlvatten
-
1 tsksalt
-
1 mskolivolja
-
25 gjäst
-
1 dltomat, soltorkade
-
5 dldurumvetemjöl
-
2 dlvetemjöl, special
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Bröden är utmärkta tillbehör till soppa eller sallad. Har du inte soltorkade tomater kan du ex fylla bröden med oliver eller fetaost.
-
2. Blanda kallt vatten, olivolja och jäst i en bunke. Blanda samman med de övriga ingredienserna till en smidig deg. Låt jäsa 30 min
-
3. Knåda degen och rulla till en rulle. Dela den i 12 delar, doppa varje degbit i lite mjöl och snurra dem till små spiralformade bröd.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt jäsa på plåt med bakplåtspapper i ca 30 minuter.
-
5. Grädda bröden i 250 graders varm ugn i 10-15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (41 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
