Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Matjessill på glöd

Matjessill på glöd

Betyg: 4.08 av 5
13 röster
15 min
Medel
Per Morberg
Recept av Per Morberg
Från Kokbok
Annons

Receptet kommer från boken ”Morberg grillar”, Bonnier Fakta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    matjessill
  • 1 st
    morot
  • 1 bit
    rotselleri, liten bit
  • 2 st
    röda lökar
  • 50 g
    smör, till stekning
  • 10 st
    potatis(ar), små, kokta
  • 1 st
    vitpeppar, nymald
  • 1 knippe
    dill
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär matjessillen i bitar om du köpt hela filéer. Skala moroten och rotsellerin och strimla dem fint. Skala och hacka rödlöken.
  2. 2. Hetta upp en stekpanna på grillen. Lägg i smöret och låt det få färg. Lägg i alla ingredienser i pannan och låt dem fräsa runt lite.
  3. 3. Vrid över några varv med vitpepparkvarnen och garnera med dill.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.08 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kolgrillade älgspett med västerbottensost

Betyg: 3.36 av 5
30 min
Medel

Grillad lammfilé jubileumsmarinerad i citronsnaps

Betyg: 4.2 av 5
45 min
Medel

Helgrillad ryggbiff med rucola och parmesan

Betyg: 3.34 av 5
Helgrillad ryggbiff
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...