Matvetesallad med fetaost och pumpakärnor
Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons
Matvetesallad med massor av smaksättare! Perfekt som lätt middag eller som tillbehör.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlMatvete, eller matkorn
-
10 dlvatten
-
2 mskolivolja
-
1 stcitron(er), pressad saft
-
2 dlbladpersilja, grovhackad
-
10 cmpurjolök(ar), i tunna skivor
-
1 klyftavitlök, pressad
-
250 gcocktailtomat(er), delade
-
1/2 stgurka, urkärnad, i halvmånar
-
3 krmflingsalt
-
1/2 krmsvartpeppar
-
1/2 krmcayennepeppar
-
200 gfetaost, i bitar
-
persiljeblad, eller korianderblad
-
4 mskpumpakärnor, rostade
Annons
Gör så här
-
1. Koka matvetet i vatten enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
-
2. Blanda ner olja, citron, persilja, purjo, vitlök, tomater och gurka i matvetet.
-
3. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg på ostbitarna.
-
5. Strö över lite örtgrönt och pumpakärnor vid servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.