Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Medelhavsgryta

Medelhavsgryta

Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    fläskfilé(er)
  • smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    aubergine
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    crème fraîche
  • tomat
  • basilika
  • 1 dl
    Vita bönor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i bitar och stek i smör i en gryta. Salta och ta upp köttet.
  2. 2. Skala och hacka lök och vitlök. Skär aubergine i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Fräs lök, vitlök, aubergine och paprika i smör.
  3. 3. Lägg ner köttet, häll på vatten och crème fraiche. Låt koka ihop.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt bönor, låt det bli varmt.
  6. 5. Servera grytan till couscous eller pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Amerikansk majssoppa

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad

Betyg: 3.89 av 5
Grillade lammfärsbiffar på spett med bulgursallad
30 min
Medel

Fläskfilegratäng

Betyg: 4.26 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...