Medelhavssallad med kyckling och dinkel
Betyg: 2.25 av 5
4 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier52987-424x121.jpg)
Annons
Härlig sommarsallad som gärna kan avnjutas tillsammans med ett glas rött vin.
![Medelhavssallad med kyckling och dinkel](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2018/08/medelhavssallad-med-kyckling-foto-mia-troberg-mathem.jpg)
Foto: Mia Troberg
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
salt
-
1 mskbalsamvinäger
-
2 mskolivolja
-
10 stkapris, stora
-
8 stsoltorkade tomater
-
2 dlkronärtskockor, i marinad
-
1/2 krukorbasilika
-
20 stoliver
-
1 ströda lökar
-
5 dldinkel, hel, kokt
-
paprikapulver
-
oregano
-
1 mskolivolja, extravergine
-
svartpeppar
-
1 stzucchini
-
1 dlfetaost
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingen i bitar, stek och krydda. Lägg åt sidan. Skär löken i klyftor och zucchinin i skivor.
-
2. Stek snabbt så att löken mjuknar och zucchinin får lite färg. Skär soltorkade tomater i bitar.
-
3. Blanda alla salladsingredienser tillsammans med kycklingbitarna i en salladsskål. Smula över fetaost.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.