Hem / Recept / Melonsallad med feta och poppade pumpakärnor

Melonsallad med feta och poppade pumpakärnor

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Melonsallad med fetaost och rostade pumpakärnor, underbart god sallad till varmrätter. Speciellt en varm sommardag!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Melonsallad

  • 1.5 kg
    vattenmelon
  • 200 g
    fetaost
  • 1 dl
    pumpakärnor
  • 2 msk
    olivolja
  • mynta, till garnering
  • 3 msk
    olivolja
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 2 krm
    flingsalt
Annons

Gör så här

  1. 1. Rosta pumpakärnorna i lite olivolja i en stekpanna tills de börjat poppa och fått färg. Låt svalna.
  2. 2. Dela vattenmelonen i mindre bitar och lägg på ett fat.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smula över fetaosten och strö över pumpakärnorna. Ringla över olivolja, salta och peppra. Lägg på myntablad.
  5. 4. Servera till grillat eller stekt kött eller kyckling.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom