mexikansk ris
Betyg: 3.52 av 5
48 röster
Medel
Recept av
Eva Seger
Annons
Smakar gott till olika kötträtter, ha gärna lite salsa till eller jalapenos.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 dlvatten
-
2.5 msktomatpuré
-
svartpeppar
-
2 mskpersilja
-
2 mskolivolja, till stekning
-
1/2 tsksalt
-
3 dlbasmatisris
-
3 mskgul lök(ar), hackad
-
1 stbuljongtärning, höns
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg riset ca 20 min, skölj och låt droppa av i en sil. Stek under tiden löken lätt i en stekpanna lägg i riset och låt den steka med ett par min. tills den är glansig.
-
2. Tillsätt tomatpurén och buljongtärningen, häll i vattnet, saltet och svartpepparn och låt koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda till sist i persiljan, blanda väl, sänk värmen så mycket som möjligt och sätt lock på pannan rör inte riset mera.
-
4. Efter ca 15 min skall riset vara torr, stäng av värmen men låt stekpannan stå kvar på spisen ca 5-10 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (48 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
