Mias pastagratäng med broccoli & bacon
Betyg: 3.97 av 5
98 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans pasta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gfullkornspasta
-
1 stbroccolihuvud
-
4 sttomat
-
1/2 stgul lök
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
280 gbacon
-
1 dlgrädde
-
1/2 dlmjölk
-
150 gost
-
1 mskgrönsaksbuljong
-
1/2 huvudenromansallad
-
1/2 knippenmorot
-
salt
-
1 huvudolivolja
-
vinäger
-
svartpeppar
-
1 tskörtkrydda
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka pasta enligt anvisning på paketet. Skär broccolin i buketter och lägg ner i pastavattnet de sista 3 minuterna av koktiden.
-
2. Klyfta tomater. Finhacka lök och 1 vitlöksklyfta. Strimla baconet och fräs tillsammans med löken i en varm panna utan fett. Häll av baconfräset på hushållspapper och låt fettet rinna av.
-
3. Sila av pastavattnet och blanda pasta, baconfräs, broccoli och tomat i en ugnsfast form.
-
4. Blanda samman grädde, mjölk, örtkrydda och lant/ grönsaksbuljong. Slå blandningen över pastan och krydda med svartpeppar efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Strö över ost och sätt in i ugnen 20 min.
-
6. Skölj romansallad och skär i tunna strimlor. Skala morötterna och skiva ner dem i slantar. Blanda med romansalladen och ringla över lite olja och vinäger. Servera till gratängen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (98 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.