Mickkans laxsoppa
Betyg: 4 av 5
1 röst
45 min
Medel
Annons
Underbar,nyttig och superenkel laxsoppa, eller pastasås:)Bli inte skämd för alla ingredienser, du tar de som finns hemma!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Marinad till laxen
-
chili
-
soya
Mickkans laxsoppa
-
2 stlaxfilé, fryst går alldeles utmäkt
-
1/2 stpurjolök
-
3 stmorot
-
1 paketkrossade tomater
-
1 dlvatten
-
1 stgrönsaksbuljong
-
1 skvättgurkmeja, kryddas efter smak
-
1/2 stcitron
-
1 burkminimajs
-
1 skvättsalt
-
1 skvättpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på ca 150-200 grader.
-
2. Lägg laxen i en form. Häll över soja och dela chilin i små bitar och lägg i. In i ugnen till laxen är klar (ca 20 min).
-
3. Skär under tiden de grönsaker du önskar ha i soppan, ovanstående är endast förslag, jag tar det som jag har hemma.
-
4. Lägg allt i en kastrull/wokpanna och häll över 1-2 brukar krossade tomater, vattnet grönsaksbuljong och önskad mängd kryddor samt pressa en citron i.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. När laxen är klar så dela den i småbitar och lägg i wokpanna, låt nu detta stå och puttra ca 20 min för bästa smak!
-
6. Vill du inte ha det som en soppa så koka pasta, men undvik då att ha i så mycket vatten i såsen!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
