Hem / Recept / Min kycklinggryta

Min kycklinggryta

Betyg: 4.38 av 5
8 röster
Medel
Annons

Det här blev gott tyckte jag och min familj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    kycklingfilé(er), 500-600 g
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 tsk
    currypasta, röd
  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 tsk
    curry
  • 1 burk
    ananas(er), ringar, liten, plus ev spadet
  • maizena
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Om man vill inte vill ha det så starkt är det bara att ta mindre sambal oelek eller mer grädde.
  2. 2. Strimla eller skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i lite smör. Salta och rör i sambal oelek och currypasta.
  3. 3. Strimla löken och paprikan och låt det fräsa med mot slutet. Häll i kokosmjölken, grädden och curryn. Låt det puttra en stund (tills kycklingen är mör).
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela ananasen i mindre bitar och rör i. Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar. Om man vill kan man tillsätta ananasjuicen också.
  6. 5. Red av med maizena. Servera ris eller pasta och en sallad till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom