Mini-cupcakes
Betyg: 3.87 av 5
45 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”De här mini-cupcakesen är verkligen hur söta som helst. Har du barn som är laktosintolerant går det bra att byta ut yoghurten mot en laktosfri variant.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
1.5 tskvaniljsocker
-
1.5 tskbakpulver
-
2 dlmjöl
-
1 dlvaniljyoghurt
Frosting
-
100 gsmör, mjukt
-
4 dlflorsocker, citronsmak
-
2 tskgrädde
-
karamellfärg
-
strössel, och ätbara pärlor
Annons
Gör så här
-
1. Vispa socker och ägg poröst, blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en separat skål.
-
2. Rör sedan i det i äggsmeten.
-
3. Blanda i yoghurten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fördela smeten i små formar och grädda i ca 8 minuter i 175 grader i mitten av ugnen.
-
5. Låt dem svalna helt.
-
6. Gör frostingen: Vispa smöret riktigt mjukt med en elvisp, häll i florsockret och fortsätt vispa fast nu på låg fart.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll i grädden och fortsätt vispa en stund till.
-
8. Dela upp frostingen i skålar och färga i olika färger. Spritsa eller bred krämen på dina cupcakes. Dekorera fint med pärlor och strössel.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.87 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
