Mini-vegowraps med syrlig yoghurtsås
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Tips: Denna vegetariska tortilla wrap passar även utmärkt som en förrätt och då för 8 portioner. Önskar man mindre hetta i svampfräset kan man byta ut TABASCO® Habanero Pepparsås mot TABASCO® Original Pepparsås.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fyllning
-
250 gostronskivling
-
1 storange paprika
-
1 ströd lök
-
1/2 stmango
-
2 sttomat
-
1 mskKikkoman Sojasås
-
1 tskTABASCO® Habanero Pepparsås
-
1/2 krukorkoriander
-
olivolja, till stekning
Syrlig yoghurtsås
-
2 dlmedelhavsyoghurt
-
1 klyftavitlök
-
lime, rivet skal från 1 lime
-
1 mskTABASCO® Grön Pepparsås
-
salt
-
peppar
Tillbehör
-
12 stsalladsblad, gärna Cosmopolitan
-
12 sttortillabröd, mini-wraps
-
lime, klyftor
Annons
Gör så här
Så gör du:
-
1. Syrlig yoghurtsås: Häll yoghurten i en skål. Skala och riv i vitlöken och lägg i yoghurten tillsammans med limeskal och TABASCO® Grön Pepparsås.
-
2. Smaka av med salt och peppar.
-
3. Fyllning: Skär svampen i mindre bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kärna ur och strimla paprikan. Skala rödlöken och strimla.
-
5. Skala, kärna ur och tärna mangon. Kärna ur och tärna tomaterna.
-
6. Fräs svamp, lök och paprika i olja (ca 5 minuter). Tillsätt mango, tomater, soja, och TABASCO® Habanero Pepparsås.
-
7. Hacka koriandern och vänd ner i fräset.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Lägg ett salladsblad på ett tortillabröd och addera fyllningen ovanpå. Toppa med såsen.
-
9. Servera med limeklyftor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
