Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Minibiskvier

Minibiskvier

Betyg: 3.48 av 5
50 röster
1 tim 30 min
Medel
Från Kokbok
Annons

Frisk variant av bakelsen Sara Bernhardt. Receptet kommer från boken ”Sommarens söta”, Bonnier Fakta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg, vitorna
  • 400 g
    mandelmassa
  • 250 g
    vit choklad

Citronkräm

  • 100 g
    smör, rumsvarmt
  • 1.5 dl
    florsocker
  • 1 st
    ägg, gulan
  • 2 msk
    lemon curd
  • 2 msk
    hallonpuré, (eventuellt)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2. Vispa äggvitorna till lätt skum. Riv ner mandelmassan och vispa till en smet.
  3. 3. Klicka ut i femkronors-stora klickar på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 8–10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dra bort pappret med biskvierna och skölj plåten i kallt vatten. Dra tillbaka pappret på den blöta plåten, så går det lättare att ta loss biskvierna.
  6. 5. Låt biskvierna kallna på galler.
  7. 6. Vispa ihop ingredienserna till smörkrämen.
  8. 7. Bred krämen i en topp på undersidan av biskvierna. Ställ i frysen.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Finhacka chokladen och smält den i en skål i vattenbad.
  11. 9. När biskvierna är helt frysta, doppa smörkrämen i den smälta chokladen. Låt stelna och förvara kallt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.48 av 5 (50 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

GI choklad och nöt godis

Betyg: 4.27 av 5
30 min
Medel

Norsk Nöttårta

Betyg: 4.11 av 5
45 min
Medel

Chokladkaka med mango

Betyg: 3.67 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...