Minihamburgare
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Brödet i receptet Brioche Sliders med Västerbottensost Vindelnrökt passar bra till minihamburgarna och förslag på fyllning finns längst ner i detta recept.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 ghögrevsfärs, gärna grovmalen
-
165 gVästerbottensost Vindelnrökt, i skivor
-
1 skvättolja
-
1 nypasalt
-
16 sthamburgerbröd, små, till exempel brioche sliders med Västerbottensost Vindelnrökt
-
1 nypasvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela och stek eller rosta bröden.
-
2. Forma färsen till små hamburgare på ca 40 g. Krydda burgarna med salt och peppar på båda sidor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek dem i olja ca 1 minut per sida eller till den stekgrad du vill ha. Lägg på en rejäl skiva Västerbottensost och låt den smälta.
-
4. Kombinera övriga ingredienser på dina hamburgare efter tycke och smak. Exempel: Crispsallad, skivad tomat, syrad rödlök, saltgurka, rostad lök, majonnäs (gärna aioli eller tryffelmajonnäs), ketchup.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
