Hem / Recept / Miyagis asiatiska sallad

Miyagis asiatiska sallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Sån där "stark sallad du får innan maten" på thailändska restauranger. Så måttade jag upp vilka proportioner jag brukar använda när jag gör thai-inspirerad sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    vitkål, fint strimlad
  • 1/2 msk
    ingefära, -1 msk. Fint skivad
  • 1/2 dl
    morot, fint strimlad
  • 1/2 dl
    ruccola, strimlad, eller mizunasallad
  • 3 msk
    chilisås, thai
  • 1 tsk
    citronjuice
  • 2 msk
    vatten
  • 1 krm
    salt
  • 1 tsk
    persilja, finhackad
  • bröd, vitt, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda allt väl, viktigt! Låt gärna stå några minuter upp till ett par timmar innan servering. Detta gör bland annat vitkålen mjukare och mer aptitlig, i mitt tycke.
  2. 2. Serveras som förrätt med vitt bröd och/eller ett glas vitt vin eller en kall öl.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom