Mjölkchokladmousse
Betyg: 3.79 av 5
97 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Är man som jag är, en riktig mjölkchokladälskare är det som att komma till himmelen när man får den här moussen till dessert!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 gmjölkchoklad
-
2.5 dlvispgrädde
-
4 stäggula(or)
-
1.25 dlströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka chokladen och koka upp 1/2 dl av grädden, häll den heta grädden över chokladen och låt den smälta helt. Rör försiktigt till en jämn smet.
-
2. Vispa upp äggulor och socker i en skål över sjudande vattenbad. Det skall bli som en vit, tjock kräm.
-
3. När den tjocknat, vispa äggkrämen sval med elvisp.
-
4. Vispa resten av grädden och blanda ner den i äggkrämen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vänd sist i chokladsmeten och rör moussen jämn.
-
6. Fördela i fina glas eller skålar. Låt stå svalt i ca 30 minuter innan de serveras.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.79 av 5 (97 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
