Hem / Recept / Mockapraliner

Mockapraliner

Betyg: 3.09 av 5
11 röster
30 min
Medel
Annons

“I de här små pralinerna finns två av livets mest ljuva ting. Kaffe och choklad.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    choklad, till formarna
  • 1/2 dl
    grädde
  • 2 msk
    kaffe
  • 100 g
    mörk choklad, till fyllningen
  • 1 msk
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Temperera chokladen till formarna (sök på "Temperera choklad" för att se hur du gör).
  2. 2. Pensla pralinformarna med den tempererade chokladen. Låt chokladen stelna och pensla sedan en gång till så du får ett jämntjockt skal på pralinen.
  3. 3. Låt grädde och kaffe koka upp, finhacka chokladen och låt den smälta i tillsammans med smöret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. När krämen svalnat, fyll chokladformarna.
  6. 5. Fyll sedan på med choklad för att få en botten. Låt stelna innan du tar ur pralinerna ur formen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.09 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom