Mörk kladdig chokladkaka
Betyg: 3.97 av 5
31 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Tips! Servera med vaniljglass, grädde eller färsk frukt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gmörk choklad, av bra kvalitet
-
250 gsmör, osaltat
-
200 gflorsocker
-
4 stäggula(or)
-
125 gvetemjöl
-
4 stäggvita(or)
Garnering
-
florsocker
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret i en kastrull och bryt ner chokladbitarna i det varma smöret och rör om.
-
2. Häll upp i en bunke och rör ner florsocker. Rör tills smeten svalnat.
-
3. Rör ner äggulorna, ett i taget och sikta därefter i mjölet under försiktig omrörning.
-
4. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten.
-
5. Häll upp smeten i en smord form (ca 20 cm i diameter).
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda i 175 grader, ca 18 - 20 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska vara kladdig i mitten när den är klar.
-
7. Skär kakan i bitar och sikta lite florsocker över innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
