Mörk och vit chokladmousse med berusade hallon
Betyg: 3.9 av 5
29 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Delfinalist i Årets hemmakock 2012.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
75 gmörk choklad, inte för mörk
-
75 gvit choklad
-
2 dlvispgrädde
-
125 ghallon
-
0.6 dlCointreau
-
citronmeliss
Annons
Gör så här
-
1. Fördela hallonen i fyra glas men spar fyra vackra till garnering. Häll en skvätt Cointreau över.
-
2. Vispa grädden. Smält den mörka chokladen i mikrovågsugn ca 1 minut. Rör ned hälften av den vispade grädden med stora och jämna tag så att allt blandar sig. Fördela över hallonen.
-
3. Gör på samma sätt med den vita chokladen. Fördela moussen över den mörka moussen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ställ i frysen 15 minuter, sedan i kylen fram till serveringen. Garnera med ett hallon.
-
5. Häll ett par droppar Cointreau i hallonets öppning. Stick ev. ned en kvist citronmeliss intill hallonet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.9 av 5 (29 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.