Hem / Recept / Mörkt bröd

Mörkt bröd

Betyg: 2.88 av 5
17 röster
Medel
Annons

Ett mörkt bröd med fyllig smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    rågsikt
  • 1 msk
    bikarbonat
  • 1 msk
    bakpulver
  • 2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    anis, malen
  • 1 tsk
    Fänkål
  • 1 l
    filmjölk
  • 3 dl
    mörk sirap
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda rågsikt, bikarbonat och bakpulver med stött anis och fänkål i en stor bunke.
  2. 2. Tillsätt fil och sirap och rör allt till en kladdig deg. Stjälp upp degen ojäst i en smord långpanna och tryck ut den med mjölade händer.
  3. 3. Grädda brödet i 100 graders ugnsvärme under 45 minuter. Höj därefter till 150 grader och låt grädda ytterligare 45 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.88 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom