Mormor Augustas julsenap i mikron
Betyg: 3.29 av 5
21 röster
15 min
Medel
Recept av
AnnaKarin Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
En enkel senap som påminner om vaniljsås i tillagningen. I mikrovågsugnen går den snabbt att göra. Receptet ger 2 burkar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 msksenapspulver, Colmans
-
2 dlströsocker
-
2 mskpotatismjöl
-
2 dlkaffegrädde
-
1 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Årets hemmakock 2006. Foto: Jurek Holzer
-
2. Blanda senapspulver, socker och potatismjöl i en rund glasform som får plats i mikron. Rör ner kaffegrädde och ägg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Värm i mikron på högsta effekt i omgångar á 30 sekunder, rör mellan varven och håll på till senapen har tjocknat till konsistensen av äpplemos. Senapen får inte koka.
-
4. Rör om då och då medan det svalnar och häll i väl rengjorda glasburkar och förvara i kylen. Gör gärna senapen några dagar innan den ska användas så hinner smakerna utvecklas. Den håller sig minst 2 veckor i kylen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
