Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgrödkål
-
1 stgul lök(ar)
-
4 stäpplen, syrliga
-
2 msksmör
-
4 stkryddpeppar
-
6 stkryddnejlika(or)
-
2 mskströsocker
-
2 mskvinäger
-
1 tsksalt
-
2 msksvartvinbärsgelé
-
1.5 dlvin, rött
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och strimla rödkålen fint. Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur äpplena och skär i klyftor (med skal).
-
2. Smält smör i en stor tjockbottnad kastrull. Varva kålstrimlorna med lök och äppelklyftorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Krossa kryddpepparkornen. Tillsätt dem, kryddnejlikor, socker, vinäger och salt. Låt allt koka sakta under lock i 30 min. Rör om då och då,
-
4. Vänd ner svartvinbärsgelé och rödvinet efter halva tiden.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
