Mormors sillaröra

Gör så här

Blanda ihop sillaröra

1. Klar
   1. Böra med att finhacka rödlöken och dillen.
2. Klar
   2. Ta upp och klipp sillfiléerna i ca 2 cm stora bitar. (Behåll spadet från sillen).
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Blanda crème fraiche, rödlök och sill i en bunke. Häll i lite av spadet från sillfilén. Smaka av med dill och citronpeppar, se upp så det inte blir för salt.
5. Klar
   4. Låt därefter stå i kylskåp ca 20 minuter så röran tjocknar till och smakerna sätter sig. Vid servering smaka av på nytt och krydda vid behov med mer citron, dill, sillspad, var därför lite försiktig med att krydda på för mycket i punkt tre, då smakerna kommer fram mer då den fått dra lite i kylskåpet.