Morotsbröd
Betyg: 3.38 av 5
8 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Mycket saftigt och gott bröd som är kanon både till buffébordet och utflykten som vardagsfrukosten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
3 påsetorrjäst
-
5 dlhavregryn
-
5 dlmjölk, blandas med havregrynen några timmar innan bakning
-
3 lvetemjöl
-
1 tsksalt
-
8 stmorot, fint rivna
-
1 dlströsocker
-
150 gmargarin
-
5 dlmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Blanda gärna havregryn och mjölk redan kvällen innan du ska baka. Blanda mjöl, torrjäst, socker, salt och morötter i en bunke. Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt det bli ca 40 grader (BARA MED TORRJÄST!)
-
2. Blanda ihop alla ingredienser och arbeta tills degen blir smidig. Baka ut direkt till limpor eller frallor. Låt jäsa på plåt ca 25 minuter. Nagga med gaffel precis innan de ska in i ugnen. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter beroende på tjocklek. Låt svalna på galler under bakduk.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
