Morotskaka med glasyr
Betyg: 3 av 5
2 röster
45 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Bosch AutoCook
Annons
De rivna morötterna gör kakan saftig och god. Den krämiga glasyren med smör och färskost är smaksatt med lite citron och smakar bra till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Glasyr
-
100 gmjukost, av typen Philadelphia
-
30 gsmör
-
2 dlflorsocker
Kaka
-
300 gmorot
-
2 dlfruktsocker
-
2 dlrapsolja
-
3 stägg
-
3.5 dlmjöl, dinkel
-
1 tskbakpulver
-
1 tskbikarbonat
-
1/2 tsksalt
-
2 tskkanel
Redskap
-
1 strivskiva, vändbar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175°. Montera den vändbara rivskivan med den fina sidan på din köksmaskin. Riv morötterna fint.
-
2. Rör i hop alla torra ingredienser i en stor skål. Blanda sedan ner övriga ingredienser och blanda väl.
-
3. Klicka ner smeten i en smord form. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Låt svalna på galler.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sikta florsocker genom en finmaskig sil ner i en skål. Tillsätt Philadelphiaosten och smöret och mixa med stavmixer eller blanda med en gaffel.
-
5. Bred glasyren över kakan. Dekorera eventuellt med kanel.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
