Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stmorot, medelstora
-
2 dlströsocker
-
2 stägg
-
3.5 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1 tskkanel, malen
-
150 gsmör, eller margarin
-
1/2 stcitron(er), eller apelsin, saften, eller 1 tsk vaniljsocker
Glasyr
-
60 gmjukost, av Philadelphiatyp
-
2 dlflorsocker
-
25 gsmör, eller margarin, rumsvarmt
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa formen. Skala morötterna och riv dem fint. Smält det fasta fettet och låt det svalna.
-
2. Vispa socker och ägg pösigt. Tillsätt citronsaft eller annan smaksättning och fettet. Rör sist ner mjölet blandat med bakpulver och kanel.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
-
4. Blanda Philadelphiaost, fett och florsocker till en jämn glasyr och bred den över den kalla kakan. Gör eventuellt ett mönster med en gaffel. Garnera med strimlat apelsinskal om så önskas.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
