Hem / Recept / Morotsmuffins med kokosströssel

Morotsmuffins med kokosströssel

Betyg: 4.25 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    Morotskaka, (400 g)Lyx, mix från Kungsörnen
  • 2 dl
    vatten

Strössel

  • 1/2 dl
    kokosflingor
  • 1 tsk
    vatten
  • 6 st
    karamellfärg, gul eller 1-2 droppar röd

Till glasyren

  • 50 g
    smör, eller margarin, rumsvarmt
  • 100 g
    färskost, t ex Philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Tillred mixen enligt grundreceptet.
  2. 2. Fyll smeten i muffinsformar upp till 2/3. Grädda mitt i ugnen i 200°C, 15-20 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör glasyren jämn med en gaffel. Blanda karamellfärg med lite kallt vatten i en skål.(för orange färg, några droppar av både gul och röd färg). Rör i kokos och blanda väl.
  5. 4. Garnera de avsvalnade muffinsarna med glasyren. Strö kokosströsslet över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom