Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
4 stmorot
-
1 stpotatis(ar)
-
1 mskolivolja
-
13 dlgrönsaksbuljong
-
2 dlapelsinjuice, drickfärdig
-
1 krukabasilika
-
salt
-
svartpeppar
-
1 stcitron(er)
Annons
Gör så här
-
1. Mitt tips: det går bra att skippa basilikan, och man kan även tillsätta lite grädde, mumsigt!
-
2. Skala och hacka lök och vitlök. skala och skär morötter och potatis i bitar.
-
3. Fräs allt i oljan i en kastrull. Tillsätt buljong och apelsinjuice. Koka på svag värme ca 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Plocka bladen från basilikan och lägg ner dem i soppan. Mixa soppan slät.
-
5. Smaksätt med salt, peppar och ev. pressad citronsaft.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.