Hem / Recept / Morotssoppa med koriander

Morotssoppa med koriander

Betyg: 2.33 av 5
6 röster
15 min
Medel
Annons

Söt och god soppa med mild mandelsmak

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    sötmandel, blötlagd i minst 6 timmar.
  • 1 st
    avokado, stor
  • 8 dl
    morotssaft, färskpressad eller djupfryst
  • 1 st
    gurka, hackad
  • koriander, färska blad
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Annat gott att lägga i soppan är finstrimlad stjälkselleri och hackad, slätbladig persilja.
  2. 2. Häll bort blötläggningsvattnet. Skala mandeln och mixa den slät i en matberedare.
  3. 3. Tillsätt avokadon och fortsätt att mixa. Tillsätt morotssaft och fortsätt att mixa soppan slät.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer