Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Mozzarella In Carrozza

Mozzarella In Carrozza

Betyg: 3.13 av 5
15 röster
15 min
Medel
Nigella lawson
Recept av Nigella lawson
Annons

Översättning: Linn Hellstrand

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 6 skivor
    formbröd, vitt
  • 1 st
    mozzarella
  • 1.25 dl
    mjölk
  • 3 msk
    mjöl
  • 1 st
    ägg
  • salt
  • peppar
  • olivolja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär bort kanterna på brödet. Skiva mozzarellan i centimeterbreda skivor. Ta två skivor bröd och lägg mozzarella mellan. Lämna kanterna utan ost. Tryck ihop skivorna och pressa samman kanterna.
  2. 2. Häll upp mjölk i en skål och mjöl i en annan. Knäck ägget och rör samman med salt och peppar i en tredje skål.
  3. 3. Värm olivoljan i en medelvarm stekpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Doppa snabbt bröden i mjölken. Doppa försiktigt bröden i mjölet och avluta med att doppa bröden i äggblandningen. Stek bröden i het olja tills sidorna är krispigt guldgula.
  6. 5. Låt bröden rinna av och dela i trekanter. Smaka och njut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.13 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Champinjonomelett

Betyg: 4.58 av 5
default, missing
Medel

Rostad blomkålshummus på surdegsbröd med svarvade grönsaker och ärtskott

Betyg: 4.2 av 5
Rostad blomkålshummus på surdegsbröd med svarvade grönsaker och ärtskott
30 min
Medel

Chickpea currywrap

Betyg: 4.21 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...