Muffins med torkad frukt
Betyg: 3.94 av 5
16 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Jag brukar alltid ha ett par påsar torkad frukt hemma, favoriterna är persikor, fikon och russin.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
125 gsmör
-
1.5 dlströsocker
-
2 stägg
-
1.5 tskvaniljsocker
-
2 tskbakpulver
-
3 dlvetemjöl
-
1.5 dlmjölk
-
2 dlfrukt, blandad, torkad ex. persikor och fikon
-
1 dlgrädde
-
1 dlcrème fraîche
Annons
Gör så här
-
1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
-
2. Rör ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl.Tillsätt det tillsammans med mjölken och rör till en slät smet.
-
3. Hacka den torkade frukten i småbitar och rör sist i dem.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fyll muffinsformar med smeten till 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175 grader i 15 minuter.
-
5. Vispa grädde och crème frâiche och bred det över muffinsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
