Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
700 glaxfilé(er), färsk
-
2.5 mskmuscovadosocker, eller brun farin
-
1 mskflingsalt
-
2 tskspiskummin, malen
-
2 tskkoriander, malen
-
1 krmchilipeppar, malen
-
1 krmsvartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Bena ur laxen med en pincett. Låt skinnet sitta kvar. Skär laxen i 4 portionsbitar.
-
2. Blanda socker, salt och kryddor. Klappa in blandningen på ovansidan av laxbitarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Grilla med skinnsidan ner först, ca 4 min. Vänd, lägg på lock och grilla försiktigt i ett par minuter på den andra sidan.
-
4. Servera med jordgubbssallad och potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
